Almuerzo en la playa de José Ignacio, Uruguay

Hace un rato me aventuré a almorzar con José Ignacio. José Ignacio es una encantadora ciudad costera a unos 40 minutos en coche de Punta del Este, Uruguay. Y tuve mucha suerte de tropezar con un restaurante que se llama La Huella ...

Faro de José Ignacio

El pequeño pueblo de José Ignacio se siente elegante, pero no pretencioso.

Y quizás el restaurante más famoso desde hace mucho es La Huella. El lugar junto a la playa es de alta gama, pero no es lujoso. Es descalzo, elegante, relajado y bastante divertido.

La Heulla, José Ignacio

Comí la mayor parte de mi comida descalzo, persiguiendo a mis hijos desde sus castillos de arena hasta su almuerzo.

Con sal en el aire, arena en los dedos de los pies y una buena vibra a mi alrededor, disfruté mucho de La Huella. El pastel perfecto junto a la playa es simplemente impresionante.

Playa José Ignacio

almuerzo en La Huella junto a la playa

Nos pusimos a charlar con algunos argentinos al lado de nuestra mesa que eran clientes habituales. Venían a Punta todos los veranos y el almuerzo en La Huella era una prioridad en la lista de deseos.

También pudimos conversar con una mesera que nos aseguró que aunque hicimos cola 30 minutos para una mesa, tuvimos bastante suerte. En los meses pico de verano, ¡el restaurante atendía a unas 2,000 personas en un día!

A diferencia de algunos de los lugares de este blog, La Huella no es ningún secreto. De hecho, junto al faro de José Ignacio, La Huella es una institución.

Mencioné lo mucho que me gustaba La Huella a mis amigos en Punta. Cuando finalmente interpretaron mi extraño acento español / chileno / británico (me dijeron que se pronuncia 'La Waaaaayja' con una suave 'j') me recibieron gritos de que la próxima vez necesitaba probar el pescado a la parrilla, las verduras a la parrilla. y mucho más…

El menú es sencillo y fresco. El personal es servicial y agradable, pero no autoritario. El servicio es elegante y nunca intimidante.

Ciertamente no es un restaurante para niños, pero mis hijos se sintieron muy bienvenidos. En cualquier caso, pasaban la mayor parte del tiempo jugando con nuevos amigos en las dunas de arena.

La Huella, José Ignacio, Uruguay

Uruguay es famoso por sus barbacoas y La Huella no es una excepción. Así que el Sr. Expater cenó carnes a la parrilla y yo robé gran parte de sus verduras asadas.

Los niños se atiborraron de pizzas de masa madre, antes de desafiar todas las reglas de la digestión y caer de nuevo en la arena para jugar más.

Los pudines eran simples, caseros, como los haría tu abuela, con un poquito más de estilo.

parrilla uruguayaPescado en el restaurante José Ignacio

La Huella, José Ignacio

Comida en La Huella

menú en La Huella

Con la panza llena de bondad casera, salimos alrededor de las 3.30 pm. La gente seguía llegando. Familias, parejas, generaciones de uruguayos y turistas por igual.

La Huella puede ser simple, pero es bastante especial, y seguro que volveremos en 2022.

Restaurante La Huella, José Ignacio, Uruguay Playa José Ignacio

Para obtener más detalles o reservar, visite paradorlahuella.com. info@paradorlahuella.com+598 4486 2279 - 093 544 898 Playa Brava, José Ignacio, Uruguay

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